당뇨병과 함께 오기 쉬운 대사증후군의 증상은
혈당의 대사 이상으로 인해서 생기는 당뇨병,
그리고 체내의 지질 대사 이상으로 생기는
중성지방 수치 증가와
콜레스테롤 증가,
여기에 고혈압 혹은
요산의 증가로 생기는 통풍 등이 있습니다.
이런 질병의 대부분은
운동 부족과 비만이 주된 원인이기도 하다고 하는데요,
특히 중년에 접어들면 뱃살이 나오게 되는데
이 뱃살은 온몸에 지방 수치를 높일뿐만 아니라
독소를 뿌려,
중년 건강에 있어 해결해야 할 핵심 과제? ^^ 중 하나입니다.
중년의 가수중에서도 날씬하기로 소문난 김혜연씨의 뱃살 타파 노하우가 TV에 소개되어 정리해봤습니다. 김혜연씨는 세가지 음식을 매일 즐겨먹으면서 뱃살을 방지했다고 하는데요..세가지 음식이 뭔지 알아보도록 하겠습니다.
들깨는 식물중에서 오메가 3 지방산이 가장 많은 식품이라고 해요..
오메가3 지방은 지방중에서도 착한 지방에 속하는데,
이유는,
중성지방 수치를 낮추고,
혈관속에 있는 기름을 없애주고,
염증을 없애주기 때문이라고 하네요..
심혈관 질환인 심근경색, 고혈압, 동맥경화 등에 아주 좋다고 합니다.
오메가3는 뇌혈관에도 좋다로 합니다.
김혜연씨는 들깨를 그냥 한 스푼씩 먹기도 하고, 요리할때 넣어 먹기도 했다고 하네요..
콩은 식이섬유가 많기 때문에 포만감을 주고 신진대사를 활발하게 해주고,
지방을 흡수 억제 할뿐만 아니라
장운동을 촉진해서 배변활동에도 도움을 준다고 합니다.
그래서, 다이어트 식품으로도 많이 알려져 있다고 해요.
콩은 밭에서 나는 쇠고기라고 할 정도로 단백질이 풍부해서,
다이어트 하면서 단백질 보충을 해준다고 합니다.
여기까지는 일반적인 콩의 장점이지만, 여기에 보태서
'검은콩'은
안토시아닌 이라는 항산화 성분이 있어,
활성산소를 제거할 뿐만 아니라,
체지방 축적을 막아주고,
혈관의 기름기도 막아주면서 배출을 시킨다고 합니다.
내장지방을 제거하는데 아주 좋다고 합니다.
거기에다 탈모예방에도 좋다고 하네요..
다이어트 할때 배고플때 간식용으로 볶아서 먹었다고 하네요..
검은콩에는 두가지 종류가 있는데,
속이 노란 서안태와 속이 파란 서목태가 있는데,
약콩으로 먹는건 서목태라고 하니까
속이 파란 서목태를 구입해야 겠네요..
다이어트에는 쌀이 적이라고 알고 있지만, 그것은 쌀눈이 제거된 도정이 된 쌀이고,
쌀눈을 도정하지 않은 쌀은 다이어트에 아주 좋은데,
현미 다이어트가 있는 것도 바로 도정되지 않은 쌀의 효능 때문이라는 군요..
실제로 쌀눈은 쌀에서 3%를 차지하지만
영양으로 보면 전체의 66%를 차지할 정도로 밀도가 높다고 합니다.
도정되어 백미가 남은 쌀은 실제 영양이 5%밖에 들어있지 않다고 하네요..
쌀눈의 주요 성분 4가지와 효능
쌀눈의 주요 성분에는 4가지 있는데요 위의 표와 같은 효능을 가지고 있다고 합니다.
쌀눈이 있는 쌀과 현미, 그리고 백미의 주요성분 차이를 보면 아래 그림과 같습니다.
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