카카오열매는 중성지방을 제거해 주어 체중감량을 해주는 다이어트 효과가 탁월한 것으로 알려져 있습니다. 카카오는 예전에는 심지어 화폐로도 쓰였다고 합니다. 재미있죠..
중성지방 낮추는 카카오닙스의 성분
카카오닙스의 중성지방을 낮추는 효능은 카카오닙스 속의 '카테킨' 성분 때문인데 카테킨은 식물의 떫은 맛을 내는 식물영양소인 폴리페놀의 일종으로 중성지방의 합성을 억제하는데 도움을 줍니다. 여기에 체지방이 축적되는 것도 막아주어 체지방을 줄여주기도 합니다.
실제로 카테킨을 3개월간 섭취한 경우 총지방량은 6.71%가 감소하고, 피하지방은 8.9%, 내장지방은 8.67% 감량했다고 합니다.
카카오닙스의 카테킨 함량
카테킨 성분이 많다고 알려진 녹차나 블루베리와 카카오닙스의 카테킨 성분 함량을 비교해보면 월등한 차이를 알수 있는데요 녹차의 200배, 블루베리의 69배에 이르는 카테킨 성분을 가지고 있다고 합니다.
이미 몸에 쌓여있는 중성지방도 제거해주나?
카카오닙스의 폴리페놀 성분은 강력한 항산화 성분으로 중성지방 수치를 감소시키는데 도움을 줍니다. 폴리페놀은 색이 진한 식품에 주로 많이 분포하는데 아래와 같이 카카오에 함유된 폴리페놀의 함량은 상당히 높은 편입니다.
또한, 카카오닙스 속의 '플라바놀' 이라는 성분은 체내에 이미 축적된 중성지방의 분해 및 배출, 중성지방의 수치 감소에 도움을 준다고 합니다.
