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체중이 줄어도 공복혈당이 낮아지지 않는 이유 2년마다 하는 건강검진을 받아보니 당뇨전단계라는 진단을 받은지 4년이 되었네요. 처음 당뇨 전단계 진단을 받고 나름 체 중을 7~8kg 줄였기 때문에 두번째 진단에서는 공복혈당 수치가 당연히 낮아졌겠거니 했는데, 세상에 결과는 불과 -1 차이.. 도대체 왜 공복혈당이 줄지 않는 걸까? 저의 공복혈당은 124였는데, 두번째 측정에서는 123..식이요법은 따로 못했어도 체중을 줄이면 낮아진다고 들었는데, 체중과는 별반 상관이 없는걸까? 고민에 고민을 더하다가 드디어 오늘 그 답을 알게되었네요.. 체중을 줄여도 공복혈당이 그대로인 이유 결론적으로 말하자면 체중을 빼더라도 뱃살, 이른바 대사증후군을 일으키는 내장지방과 지방간의 지방이 빠지지 않으면, 공복혈당은 변화가 없다고 합니다. 즉 살을 빼도 뱃살, 그것도..
알티지 오메가3 를 선택해야 하는 이유 알티지 오메가3가 요즘 많은 사람들 입에 오르내리고 있습니다. 오메가3는 30여년전 덴마크 연구팀이 에스키모인의 지방섭취가 많음에도 심혈관 질환이 낮은 것을 보고 이들을 연구하면서 식생활과 연관된 주요한 내용을 발견하면서 알려지게 되었는데요, 그들이 섭취하는 물개, 고래고기, 연어등에 함유된 오메가3 지방산이 심혈관 질환을 예방하는 것으로 밝혀졌습니다. 오메가3와 오메가6는 불포화지방산의 한 종류로 인체에서 자연적으로 만들어 지지않아 식품을 통해 섭취해야 하는 필수 지방산입니다. 건강검진을 해보면 나쁜 HDL 콜레스테롤 수치는 높지 않은데 좋은 LDL 콜레스테롤 수치가 낮고, 고혈압에, 높은 혈당이 나오는 대사증후군 증상이 있습니다. 이때 좋은 지방이라는 LDL 콜레스테롤 수치를 정상화 해주는 방법중 하..
사우나하면 운동과 같은 효과난다. 어버이날 부모님 선물로 최고, 가정용 사우나 요즘 집안에서도 즐길수 있는 1인 사우나가 인기네요.. 최근에 유명 연예인들의 일상을 다루는 온앤오프나 나혼자산다와 같은 프로그램에서 가정용 건식 사우나와, 개인 찜질방 같은 기기가 자주 비춰지면서 인기를 끌고 있습니다. 얼마전 온앤오프 프로그램에서는 줄리엔강이 겨울 산행을 하고 와서 집안 거실에서 가정용 건식 사우나로 30분 정도 사우나를 개운하게 하고 샤워를 하는걸 보면서 저 역시도 하나쯤 장만해 두고 싶은 마음이 확~들더라구요.. 찾아보니 이날 줄리엔강이 사용한 사우나기기는 '다온 몰디브 전신사우나' 기기 더라구요.. 요즘같은 코로나 시기에 찜질방에 가기 어려운데, 집안에서 개인 찜질방으로 사용할 수도 있고, 이동이 가능한 이동식 사우나라 집안 거실이나, 작은방이나, 어디에도 끌고 다닐수 있어 정말..
다이어트 식단 추천, 뱃살은 빼고 혈당까지 잡는 두부 유부 초밥 다이어트 식단의 기본은 "고단저탄" 이 기본입니다. 단백질은 높고, 탄수화물은 적은 것이 그 기초가 된다는 말인데요, 얼마전에 엄지의 제왕에 다이어트 식단으로 추천된 음식이 있어 정리해 봤습니다. 오늘의 다이어트 식단 주인공은 바로 두부 유부 초밥입니다. 예전에 나혼자 산다에서 마마무의 화사씨가 다이어트 식단이라며 요리해서 먹는 장면이 나와 화제가 되기도 했었죠.. 두부유초밥은 유부 속에 밥 대신 두부 다진걸 넣어서 만든 요리입니다. 다이어트 한다고 안 먹은 걸로 버티면 몸은 잠정적인 기아 상태로 인식하고 언젠가는 그 부족분을 반드시 보충하려 들기 때문에 요요현상이 오게 됩니다. 그렇기 때문에 다이어트의 성공방법은 안 먹은 걸로 버티는게 아니라 식사량을 점차 줄이면서도 섭취하는 방식을 바꿔나가는 것이 올..
지방간, 탈모에 좋은 검은콩 효능 살리는 간 디톡스 요리법 앞 포스팅에서 지방간과 탈모에 검은콩이 어떻게 좋은지를 살펴봤는데요, 검은콩은 주로 밥에 놓아 콩밥으로 지어먹거나, 콩자반으로 먹는게 일반적인 요리방법이었습니다. 이런 검은콩을 파프리카와 함께 찜요리로 해먹는 방법이 소개되어서 여기에 정리해봤습니다., 검은콩과 파프리카를 함께 먹으면 검은콩의 안토시아닌 흡수를 돕고, 철분 흡수효과도 상승시키는 시너지 효과를 올려준다고 하는데요, 아래에서 상세히 보도록 하겠습니다. 검은콩 파프리카찜 만드는 방법 요리재료: 검은콩 1/2컵, 파프리카 2개, 당근 1/4개, 소금 2/3 티스푼, 두부1모 요리방법: 1. 검은콩을 3분간 삶는다. 2. 두부를 적당한 크기로 자른다.(1/8 정도 크기) 3. 두부와 검은콩을 넣고 믹서기에 갈아준다. 4. 잘게 썬 당근을 넣고 소금..
지방간 탈출 식품이자 탈모에 좋은 음식, 검은콩의 효능 엄지의 제왕에 소개된 지방간을 빼주고 탈모에도 좋은 음식으로 소개된 식품은 바로 검은콩입니다. 검은콩은 워낙 많이 소개된 터라 탈모에 좋다는 것은 다 알고 있는데, 지방간에도 좋다는 건 이 프로그램에서 알게되었네요.. 검은콩의 탈모예방 효과 검은콩은 대표적인 블랙푸드인데 양질의 단백질과 안토시아닌 같은 항산화 물질이 함유되어 있어서 혈액순환에 도움을 주기 때문에 탈모예방에 아주 좋은 음식으로 많이 알려져 있습니다. 검은콩의 지방간 해소 효과 그런데 검은콩에는 이외에도 또 잘 알려지지 않은 좋은 성분이 있는데, 바로 '콜린' 이라는 성분이라고 합니다. 레시틴의 주요 성분으로 항지방간 인자라고 불리는 것으로 이 성분은 간의 지방산 이용을 촉진 해서 지방 축적을 방지해 준다고 합니다. 검은콩에 들어있는 안토시..
줄리엔강 사우나 찾았다 ! 온앤오프 가정용 사우나기는 다온 몰디브 3월 16일날 방송되었던 온앤오프 줄리엔강 편에 나왔던 줄리엔강 사우나가 화제네요. 최근에는 건식 반신욕기나 1인용 가정용 찜질방 같은 것들이 TV프로그램에 자주 등장하는데, 요즘같이 집합장소에 가기 어려운때에 집에 하나쯤 있으면 정말 좋겠다는 생각이 절로 듭니다. 이날 방송된 줄리엔강 사우나기는 가정용으로 나온 건식 사우나인데, 나무향이 그윽한 이동식 찜질방 형태라 이동도 용이하고 거실에서 사우나 하면서 TV도 볼수 있게 유리가 넓어 아주 좋아보이더라구요.. 이날 방송된 온앤오프에는 줄리엔강이 알통으로 등산하는 장면이 나오는데, 이렇게 등산하는 게 면역력 강화에는 좋다고 합니다. 요즘같은 코로나 시기에 아주 좋은 방법이긴 한데, 안하던 분은 오히려 감기들수 있으니, 평소에 조금씩.. 예전에는 냉수마찰,..
윤스테이 밤 떡갈비 레시피 금요일 밤늦게 나오는 윤스테이 때문에 금요일 밤은 참 힘듭니다. 왜냐구요? 맛있는게 자꾸 나오기 때문이죠..ㅋㅋ 그 중에서도 윤식당때부터 가장 큰 히트를 친 메뉴가 떢갈비인데 어저께 윤스테이 11회에서 다시 떡갈비가 등장.. 야식의 욕구를 자극.. 밤늦게 먹기는 그렇고 다음날 나도 꼭 떡갈비 해먹어야지 하고 다짐해봅니다.^^ 이번 떡갈비는 밤을 넣어 더 맛있어 보이는 바람에 레시피까지 꼼꼼히 적어봤습니다. 윤스테이 밤 떡갈비 레시피 1. 떡갈비 속으로 쓸 밤을 찝니다. 밤은 약 1시간 정도 찝니다. 밤이 쪄지면 밤 속을 파내 채반에 넣고 으깹니다. (재료: 밤, 올리고당, 계피가루) 밤이 쪄지면 밤을 칼로 갈라 속을 파서 모아줍니다. 그런다음 채를 받치고 밤을 으깨면서 잘게 걸러줍니다. 여기에 올리고당과..

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