콜레스테롤 수치를 낮추는 걸 예기하면 일반적으로 식이요법과 운동부터 떠올리기 마련인데요, 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추는데 사실 운동이 크게 효과가 없다는 전문의의 예기가 있습니다.
일명 나쁜 콜레스테롤인 LDL 콜레스테롤은 에너지원으로 사용되지 않기 때문에 사실 활동량과는 무관하다는 것입니다. 활동량과 관계가 있어야 운동이 효과를 발휘할텐데 말이죠. 그래서 사실 운동량을 늘려도 LDL 나쁜 콜레스테롤 수치는 오히려 올라갈 수도 있습니다.
그래서 나쁜 콜레스테롤인 LDL 콜레스테롤을 없애는데 도움이 되는 특급 식품에 대해 알아보겠습니다. 이 자료는 내몸 사용설명서 tv프로그램에 소개된 내용을 정리했습니다.
나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추는 특급 음식, <새싹채소>
혈액 지방 다이어트인 나쁜 콜레스테롤 낮추는 특급 식품은 바로, 새싹채소라고 합니다. 새싹채소는 말 그대로 발아한지 일주일 정도 된 새싹을 말하는데요, 씨앗이 발아하게 되면 씨앗 상태에서는 없었던 각종 소화효소, 비타민, 아미노산 등의 영양성분 들이 생겨나게 됩니다.
보통 발아한지 3~5일 된 새싹채소의 성분은 2~3개월 자란 채소보다 최소 20~100배 정도의 영양성분이 더 많다고 알려져 있습니다.
그 중에서도 주목해야 할 것은 새싹채소에만 함유되어 있는 지방 소화효소인 리파아제 인데, 새싹 채소에 함유된 리파아제는 채네의 지방의 소화와 흡수를 돕는 역할을 하기 때문에 섭취된 지방이 체내에서 나쁜 콜레스테롤(LDL) 로 체내에 축적되는 것을 방지하는데 도움이 된다고 합니다.
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